クックフォーミーは炊飯以外は、普通に使えています。
Club T-falのクックフォーミーマニュアルレシピのページを定期的にパトロールしてます(次々と新着レシピが上がるClubティファールを要チェック )。
全然更新されないな~と思っていたら、突然レシピが何個も増えていました。
(バレンタイン向けと思われるレシピはバレンタイン後、お正月向けは1月中旬に更新されるなど、独自のテンポで更新されてます。笑)
その中から、
おいしそう!!!
蒸しパンを作ることに!
蒸しパンは、離乳食真っ盛りの息子にちょうど良いので、普通の圧力鍋で作っていました。
何度やっても、ちゃんと膨らまない。ましてや写真のようにフワっと、頭がパカッと割れない。
クックフォーミーは、レシピのイメージ通りに仕上がるので、早速作ってみました(ココアをきなこを変更)。
圧力調理の時間は8分。さてどうなるか…。
全然ちゃうやないかーい!
やっぱり蒸しパンって難しいなぁ…
生地を混ぜすぎないように気を付けたし、
開封したてのペーキングパウダーを使ったし、
銀紙のカップを固定するために耐熱容器に入れて蒸しました。
さらに色々調べてみると、蒸しパンは
アツアツの蒸し器に入れる
というのが重要なようです。
クックフォーミーの圧力調理は、材料を入れてからスイッチを入れるので、
冷え冷えの蒸し器に入れることになってしまいます。
ここがポイントなのかなぁ、と。
ちなみに、レシピは直径8cm×3.5cmのカップ4個分となっています。
付属の蒸しカゴには、2個しか並べらないのでご注意ください。
半量で作るか、2回に分けて蒸す必要があります。
クックフォーミーのこのレシピを使って写真のような蒸しパンを作れた方、作りたい方、
ぜひコメントお待ちしております。
Club T-falのクックフォーミーを使った蒸しパンレシピはこちら
結構甘いので、砂糖は2/3くらいに減らしても良いと思います!
↓↓
cook4meを詳しく見てみる
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全然更新されないな~と思っていたら、突然レシピが何個も増えていました。
(バレンタイン向けと思われるレシピはバレンタイン後、お正月向けは1月中旬に更新されるなど、独自のテンポで更新されてます。笑)
その中から、
おいしそう!!!
蒸しパンを作ることに!
蒸しパンは、離乳食真っ盛りの息子にちょうど良いので、普通の圧力鍋で作っていました。
何度やっても、ちゃんと膨らまない。ましてや写真のようにフワっと、頭がパカッと割れない。
クックフォーミーは、レシピのイメージ通りに仕上がるので、早速作ってみました(ココアをきなこを変更)。
圧力調理の時間は8分。さてどうなるか…。
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全然ちゃうやないかーい!
やっぱり蒸しパンって難しいなぁ…
生地を混ぜすぎないように気を付けたし、
開封したてのペーキングパウダーを使ったし、
銀紙のカップを固定するために耐熱容器に入れて蒸しました。
さらに色々調べてみると、蒸しパンは
アツアツの蒸し器に入れる
というのが重要なようです。
クックフォーミーの圧力調理は、材料を入れてからスイッチを入れるので、
冷え冷えの蒸し器に入れることになってしまいます。
ここがポイントなのかなぁ、と。
ちなみに、レシピは直径8cm×3.5cmのカップ4個分となっています。
付属の蒸しカゴには、2個しか並べらないのでご注意ください。
半量で作るか、2回に分けて蒸す必要があります。
クックフォーミーのこのレシピを使って写真のような蒸しパンを作れた方、作りたい方、
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結構甘いので、砂糖は2/3くらいに減らしても良いと思います!
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